よく噛むこと - お試し日記

　食事の際に、よく噛むことを心がけることにしています。よく噛むことで消化がよくなり、顔の筋肉を鍛えることにもつながり、とてもよいはずです。
　２０回から３０回かむようにしています。

　以前にも書きましたが、濃い味はあまりおいしいと感じなくなります。薄味で十分。そのぶん食材そのものの味が楽しめます。また、ちょっと意味がちがうかもしれませんが、他の生命を頂いているので、飲み込むように数回噛んで食べるのではなく、しっかり噛んで味わって食べるのばよいのではとふと思いました。

　よく噛むを続けます。